La Bonne Humeur

Novembre, c'est un mois en R. Et les mois en R, qu'est-ce qu'on mange Rémi ? Des moules ! Ça tombe bien, puisqu'on est un peu dans la capitale mondiale du Moules-Frites (oui, on ne s'en rend pas toujours compte mais dit comme ça, ça en impose). Et en ces heures sombres que traverse notre ville bien-aimée, il convient de revendiquer encore davantage ce qui la rend si belle et si chère à nos yeux.

Pour autant, et même à Bruxelles, les vraies bonnes adresses où déguster notre plat national ne se trouvent pas à tous les coins de rue. En tout cas, si on veut sortir des pièges à touristes et autres enseignes industrielles éponymes d'un tueur à gages de Luc Besson.

Brasserie La Terrasse

Lorsque l'envie de relater ma dernière expérience culinaire me vient, j'essaye de me mettre dans les oreilles un morceau de musique en adéquation avec le lieu proposé, dans ce cas-ci j'ai tout faux, je suis parti dans une "boiler room" rythmée par Richie Hawtin qui est aux antipodes de ce que j'aurais dû écouter maintenant, genre Brassens ou Supertramp, je ne sais pas encore...

La Terrasse, la fameuse terrasse, le temple du rendez-vous des joggeurs perdus lors des 20 km de Bruxelles, cette maison faisant l'angle de la station de métro Merode dont le sponsor officiel "Duvel" trône fièrement depuis des lustres sur son dernier étage.

C'est un peu mon stam café comme dirait le grand Jojo, l'endroit que quand je vais dedans que je me sens bien zeg !

Get up, get up, you lazy lump, get into your working clothes !

"Diantre" se dit le lecteur régulier de ces pages (car oui, le lecteur régulier de ces pages pratique un langage des plus châtiés). "Déjà 3 mois que nous n'avons plus rien à nous mettre sous la dent, hormis quelques maigres photos sur Instagram ! Mais que se passe-t-il ? Foodtales serait-il mort et enterré ?"

"Que non pas !" s'exclame votre serviteur. Mais encore ? Pour faire court et vous épargner certains détails inintéressants pour toute autre personne que moi, sachez simplement que mon attention fut détournée par quantité de facteurs, aussi variés qu'incontrôlables. Nouvelles rencontres, vacances, projets artistiques et festifs, autant de (bonnes) raisons qui m'ont tenu éloigné de mon clavier. Mais quoiqu'il en soit, ma motivation à faire vivre ce blog reste intacte.