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Pour ma part, j’ai ajouté poivrons rouges, châtaignes d’eau et coriandre sur le dessus, et j’ai servi sur vermicelles. . D’en manger une seule portion n’est pas chose facile. Merci pour ces belles recettes. Merci. Ok! Quoi demander de plus ? Le tout saupoudré de coriandre fraîche, oignons nouveaux et servi avec un riz pilaf revenu dans de l’huile de coco et du gingembre en poudre. J’ai regardé tout le monde en parle ce soir et ton passage m’a inspiré. L'utilisation du site de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des Conditions Générales d'Utilisation, Supertoinette, recettes de cuisine faciles, Mentions légales et conditions générales d'utilisation du site, Politique de protection des données personnelles. On dirait du poulet. Réduction, on la laisse cuire jusqu’à ce q’elle épaississe! Cette recette rapide et succulente est devenue un classique chez nous ! Wo… incroyable recette . 2 cuillères à thé c'est beaucoup!! Merci Ricardo :) Même si la vinaigrette est seulement du jus de citron et de l'huile d'olive, c'est vraiment délicieux . merci ! Vraiment excellent, on vient de déguster la recette, moi j’ajoute un filet de vinaigre de cidre au citron (que je fais avec de très fines peaux de citrons bio quand j’en presse) un super bon moment !!! Connaissez-vous le tofu? | Citron Il faut plutôt se fier à son pif, ça se congèle également très bien! 5 minutes de préparation ! Merci pour la recette !! Tags: Verser le mélange sur le tofu et bien brasser afin de l'enrober uniformément. Décorer de basilic et servir sur du riz et avec des légumes. Pour ajouté le tout a une portion double de la sauce avec un petit extra de gingembre frais . Apprécié par toute la famille. Super!! Bonjour Jean Philippe, penses tu que je puisse remplacer le beurre d’arachide par du tahini? Première recette du mois thématique: végétarien! Au cours de la réalisation de la sauce, goûtez-là, vous saurez rapidement à quel moment il faut la retirer. Est-ce qu’on peut mixer des cacahuètes au lieu d’acheter du beurre d’arachides tout prêt ou il faut y rajouter autre chose ? Cette recette fera désormait partie de mon top ten, tant pour sa rapidité d’exécution que pour son explosion de saveurs. J’ai ajouté des brocolis et c’était parfait. Excellent! Pour ceux qui ne sont pas végétaliens, cette recette vous comblera quand même ! Une recette végétarienne qui n'a rien a envier au vrai porc au caramel. Toute la famille a adoré. Je me posais la même question. afficher uniquement les recettes afficher uniquement les recettes de saison. Pas la peine de me publier . Ça c’est vraiment du pur bonheur pour les papilles. Très bonne salade. Couper le tofu en cubes de ½ pouce. J’ai pilé quelques cacahouètes et les ai rajouté une fois la préparation réduite. Merci , Wow c’est excellent et simple !! Est ce qu’il y aurait une ressource pour m’aider à le cuisiner? Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Bonjour ! Avec ou sans tofu, en sauce avec du riz basmati par exemple… l’extase Bravo et merci ! Nous allons aussi doubler l'échalotte la prochaine fois, car le mélange est délicieux avec tous les ingrédients et nous trouvions qu'il n'y en avait pas assez pour faire des bouchées parfaites. | Eau Nous avons beaucoup aimé cette recette facile à faire et excellente!! Lors de l'émission du 7 novembre 2018, il y avait également dans la recette du jus de clémentine que je ne vois pas ici dans la liste d'ingrédients. Merci Jean-Philippe . Dans la 2e recette soit la salade au tofu épicé, c'est du jus de citron qui a été utilisé pour la vinaigrette et la marinade. Dans un petit bol, mélanger l’huile et le jus de citron. C’était pas mauvais du tout! Une erreur s'est produite! A la place du beurre, la purée ça passe ou cela fait une vraie différence ? La seule chose que je ferai différemment la prochaine fois est de rôtir le tofu au préalable. Délicieux !! J’ai fait un peu plus de sauce pour en mettre sur des pâtes et j’ai ajouté du maïs. Bravo et continuez de suivre mes recettes, je suggère le tofu extra-ferme autant que possible! Retourner les cubes et poursuivre la cuisson 15-20 minutes. Merci Jean-Philippe! Très bonne salade. Je suis nouvellement vegan et tes recettes me facilitent vraiment la vie, elles sont délicieuses et faciles/rapides à faire pour les gens pressés ! La prochaine fois, je vais doubler la sauce, pour bien imprégner le riz (nouilles de riz). Je vais certainement refaire cette sauce avec des rouleaux printaniers et d’autres choses également. Délicieux on a adoré ma fille et moi merci à vous j.Philippe ???? 15 plats familiaux qui se préparent en 20 minutes. Votre site va détrôner celui de Ricardo…? Cette recette est délicieuse. Le goût de la sauce est riche et crémeux, j’ai déjà hâte de refaire cette recette! Testé et approuvé hier ! Merci! C’est certain qu’il va changer d’avis!! Porter à ébullition. On a voyagé en asie et je retrouve la saveur de l’asie dans cette recette. | Crème allégée Merci! Il me reste un choux-fleur, des aubergines et des poivrons verts et rouges. VRAIMENT DÉLICIEUX ? Les enfants ont adorés et moi aussi ! Moi et ma blonde on a adopter cette recette cela est vraiment fabuleux on a adorer la sauce . La recette est délicieuse, et c’est LA sauce aux arachides ultime. Ajouter le couscous, couvrir, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Merci pour cette recette si simple et si parfaite ! Ingrédients: tofu,lasagnes (précuites), soit 150 g,champignon,tomate,oignon,ail,béchamel,huile d'olive,parmesan,herbes de Provence,muscade,soja,poivre. (Shame on me). Tous droits réservés. , oups, vu. Merci Jean Philippe! A refaire encore et encore! Merci à votre équipe !!! Délicieux! Cuire 5 minutes en brassant de temps à autre. Ajouter le poivre de Sichuan, les piments forts et la pâte de piment. Merci à vous . J'ai encore de la difficulté avec la texture du tofu mais je dois admettre que cette petite sauce sucrée et épicée qui enrobe le tofu m'a fait apprécié un peu plus cette protéine végétale. | Cuisine diététique merci. Retirer le porc cuit et laisser l'huile dans le wok. Super simple comme recette, la sauce est très bonne. J'ai parfois encore de la difficulté à réaliser que j'aille finalement osé; osé partager mon blog qui était mon petit secret à moi seule pendant un bon p'tit bout, osé d'être moi à 100%, osé de partager mon histoire et mon passé. Avez vous un truc parce que mon tofu enrobé de fécule colle toujours à mon poêlon pourtant antiadhésif. Je sais que ce n'est pas tout le monde qui aime le tofu. Prochaine fois, je crois que je double la sauce et que j’ajoute plein de haricots verts ou peut-être des poivrons rouges rôtis. ), Wahouuuuuuuu !!! véritable réussite et quel régal ! Par quoi puis-je remplacer le beurre d’arachide ? Vraiment savoureux! | Basilic Super simple en plus ! Tout simple et efficace. Dans une poêle bien chaude à feu moyen-vif avec 2 c. à soupe d'huile, cuire le tofu environ 20 minutes tout en le brassant de temps en temps ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment croustillant à votre goût. Le tofu est délicieux! © 2020 La Cuisine de Jean-Philippe. Pour les gens méfiants du tofu, une fois bien mariné et cuit a feu élevé pour le rendre croustillant a l'extérieur, c'est une excellente protéine qui fait changement et qui est plus qu'abordable. Vraiment excellent! Savourez ce Tofu épicé et son riz de légumes... Un plat délicieusement relevé et adapté au régime vegan. Merci ! J’ai adoré le goût!! Et cette sauce…. Merci de partager vos bonnes recettes. Belle découverte ce soir pour nous ! 4. Super recette. Délicieux A refaire !!!! Parfait pour un savoureux souper de semaine, aussi bon que le resto! Ajouter l'ail, le gingembre et les oignons vert. Une tuerie votre recette Jean Philippe, merci !!! Sceller le sac et remuer pour couvrir le tofu de marinade. Je pense aussi que ce serait bon si on trempait des rouleaux de printemps au légumes dans cette sauce…mmmh! À refaire certainement, je l’ajoute à mon répertoire , Possible de savoir le nombre de calorie par portion sans riz ? Donc, on débute une semaine complètement tofu et je commence avec cette délicieuse recette de tofu au lait de coco épicé qui goûte VRAIMENT comme du poulet, sérieux c'est troublant tellement c'est pareil! Déchirer le tofu en morceaux (comme pour imiter des morceaux de poulet). Le tofu est délicieux! Super recette de semaine facile à faire! Vraiment très savoureux et facile à exécuter. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? | Tofu ferme Dans une petite casserole, faire bouillir le bouillon de légumes. https://scontent-yyz1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/17353391_10210425978859781_4909370017583112137_n.jpg?oh=8f9b99bef1e470157adde4aff48000ed&oe=5969B794, Miam !!!! Ça y est Jean-Philippe, je suis accro à cette sauce!! Je vais vous livrer une astuce que j’utilise très régulièrement dans ma cuisine épicée: je rajoute du curcuma pour enrober les aliments, comme une chapelure ! Prochain essai en ajoutant un peu d’arachides pour donner du croquant . Pour le tofu, fumé aux amandes et sésames. Suzanne L. 5 étoiles 16 novembre 2018. Toute la famille adore ! Servi sur du Basmati et on the top du kale grillé… DÉCADENT. Chef cuisinier vegan, amoureux du tofu, il me fait plaisir de partager les recettes que j’ai créées afin de promouvoir le plaisir de cuisiner sans cruauté . Bonne recette de semaine. | Beurre allégé salé Avant, juste entendre le mot tofu et je me sauvait à la course. Merci! C’est tellement bon ! Bravo! Le tofu est vraiment bon :) j'ai l'ai fait en salade repas et ça remplie bien le bedon. Séparer les grains de couscous à l'aide d'une fourchette. Fantastique recette! Merci! Alléluia ! vraiment delicieuse et simple la recette ! Un délice comme toutes vos recettes ! Temps de cuisson : 10 minutes J’aime beaucoup le sirop d’érable dans les sauces, c’est une très bonne idée! Dans des assiettes, répartir la laitue, les clémentines et le poivron. Merci. A++. Ce qui offre un heureux équilibre gustatif avec le piment. Merci!! | Farine de riz blanc Si vous aimez beaucoup la vinaigrette, on conseille de doubler. SVP essayez de nouveau. Et pour varier les plaisirs sans faire d'écarts, découvrez nos recettes light : Un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses, *L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. J’ai découvert la cuisine dr jean-philippe la semaine dernière. Délicieux ! Bonjour, je me demandais si la recette est beaucoup épicée? Naturel idéalement, sinon il faut réduire la quantité du sirop d’érable! On y a rajouté un poivron lors de la cuisson et la prochaine fois j’y ajoute un peu d’arachides et de coriandre fraîche !!!! Un classique en devenir , Salut Jean-Phi ! Délicieux! Bonjour Jean-Philippe! Merci Jean-Philippe. Ingrédients : 2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale; 2 échalotes françaises, hachées Mon conjoint ne peut pas manger de ketchup ou pâte de tomates à cause de ses intolérances. Très bon! Maintenant avec le recettes de Jean Philippe je suis converti. Miam un régal et maintenant emmenez en du tofu, toute la famille en raffole. Manger sainement n’aura jamais été aussi motivant grâce à toi .! C'est un VRAI DÉLICE! Saler Je n'ai pas mis de sauce harissa et c'était quand même savoureux et assez épicé. Merci ! Dans l’asiatique, et particulièrment les sauces arachide, sauce hoisin et une touche de vinaigre de riz, ça remplace bien le ketchup en gardant un peu le ratio acidité/sucré. J'ai bien aimé cette salade. Je me suis une nouvelle fois régalée ! Délicieux. J’ai gouté à votre recette chez des amis. Les quantités indiquées sont pour combien de personnes? on va faire gouter cela a tout les gens de notre entourage pour les convaincre pour le tofu ! C’est tout simplement délicieux ! Un délice! Simple et succulente! Depuis que j’ai découvert cette recette, c’est tofu par-ci, par-là ! Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Cette sauce est tellement simple à cuisiner et à modifier à notre guise! Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. Bravo. Wow! Laisser reposer pendant une heure, au frigo. Vraiment simple et délicieux…ma fille voulait en avoir pour lunch…est-ce que ça fonctionnerait avec du “wow butter” question d’être école “friendly”? 3. | Pour débutants Première recette du mois thématique: végétarien! Oh wow quelle bonne recette, de la saveur à souhait. Tofu avant. Je le referais mais en faisant frire le Inscrivez-vous dès aujourd'hui. Nous respectons la vie privée de vos amis. Pour le tofu je suis nouvelle à l’essayer et jai acheter le regulier qui est très gluant…alors je propose vraiment le tofu ferme !! Merci Ricardo et ton équipe. Pour les plus sceptiques, je vous recommende fortement de laisser une chance à cette recette. Mon beau-père a réussi a avalé du tofu… et en a même redemandé , Simple, efficace, délicieux ! Pourtout, du tofu, ça ne goûte rien! 2 portions, Cuisson du riz basmati:2 tasses de riz basmati 500 ml3 tasses d’eau 750 ml1/2 c. à thé de sel. 2 portions. Un délice absolu !! Merci pour ces bonnes recettes !! Est-ce qu’il faut mettre du beurre d’arachide nature ou sucré? | Curcuma 8 plats uniques à congeler pour passer à table rapidement. | Légumes Miaaaaaammmmmm!! Superbe cette recette. Ça été un succès pour la famille et la prochaine fois je vais ajouter des ananas rôti. Je vais en refaire c’est sure! Dans une casserole, verser l’eau, le riz et le sel. Excellent et tellement pratique pour un repas rapide, Bonjour de Belgique, Réserver. Tout simplement délicieux…..je suis en train de devenir végétarienne, j’adore vos recettes. Miam miam. Dans cette recette de chili de tofu épicé à la mangue, le fenouil a un goût de réglisse. C’est une recette pour découvrir et apprécier le tofu! Nous avons adoré (même mon chum qui dit ne pas aimer les cubes de tofu). 1. C’était la première fois que je cuisnais et même mangeais du tofu. Une recette qui va entrer dans nos classiques familiaux. J’essaye le veganisme. J’ai fait la recette telle qu’elle et un vrai régal. Les adresses courriel que vous avez sélectionnées ne seront pas sauvegardées à nos dossiers. Et ça me donne envie de tous les essayer !!! Le tofu est délicieux! Auriez-vous des idées? Je pense mettre mon chum au défi de nous cuisiner ça, la recette est si simple . Bravo pour cette recette ! Déposer le tofu sur une planche tapissée de quelques épaisseurs de papier essuie-tout. Merci. Le curcuma (par ailleurs excellent pour la santé) forme ainsi une légère croûte épicée autour des morceaux de tofu. Chili de tofu épicé à la mangue. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. merci xxx. https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/tofu-epice-sauce-aux-arachides Remuer et couvrir. Prête rapidement et pleine de fraîcheur. Est-ce que ça fonctionne avec du tofu mi-ferme? . Paul. Voilà une autre bonne recette avec du tofu. Excellente recette, définitivement à refaire ! Fantastique, Délicieux!!! Je préfère quand c’est un peu croustillant. Donc, on débute une semaine complètement tofu et je commence avec cette délicieuse recette de tofu au lait de coco épicé qui goûte VRAIMENT comme du poulet, sérieux c'est troublant tellement c'est pareil! J’ai ajouté feta et persil! Oui vous pouvez ne pas mettre de piquant! Ce serait un peu pâteux je crois mais il faudrait essayer! Vraiment délicieux mon cousin!! A la fin le jus d’une lime et full coriandre .. un brin de plus de sambal olek . | Fond de veau Ça l’air bon! J’aimerais ton opinion sur la question. Quel délice, à faire et refaire ! Dans un bol, mélanger le lait de coco, les épices et la levure nutritionnelle. Déposer les cubes de tofu sur la tôle; jeter l’excédent de marinade. Cette recette gagne à être connue! Oups! Pour ma part , j’ai fait bouillir mes cubes de tofu extra ferme , égoutté ,et fait sauté dans un peu d’huile ( moitié olive /sésame) .. 2 tasse de champignons . Merci Jean Philippe! 1 grand pas vers la diminution de consommation de viande!! Je devrais acheter ton livre dans pas trop long. Dans un bol contenant la fécule de maïs, bien enrober le tofu. © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. C’est une recette qui est très facilement adaptable aux goûts de chacun! Je n'avais pas de clémentines alors j'ai coupé des oranges. filtrer les résultats tofu 108 résultats. WoW! Cuisson à l'eau Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Avez vous essayer finalement? Il est préférable d’utiliser du tofu ferme. Tous droits réservés ©2020 Allrecipes.com, Inc. 2 c. à soupe de sauce soya japonaise, faible en sel. Une façon originale et savoureuse de servir du tofu en lui donnant du goût pour profiter de ses atouts santé ! Il serait genial d’avoir les valeurs nutritives de tes delicieuses recettes! Donc, on débute une semaine complètement tofu et je commence avec cette délicieuse recette de tofu au lait de coco épicé qui goûte VRAIMENT comme du poulet, sérieux c'est troublant tellement c'est pareil! Cette recette est un vrai délice spécialement pour introduire de plus en plus le tofu à notre alimentation. », PAIN AUX BANANES, GERME DE BLÉ & CHOCOLAT. qc.allrecipes.ca/recette/21360/tofu-epice-cuit-au-four.aspx :O Délicieux! Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à couvert. Merci! Merci , Bonne idée c’est à tester mais pourquoi pas? Merci! Merci, bonjour, Quelques arachides sur le dessus ! Une recette corréenne relevée, inspirée de la "Temple food", une nourriture habituellement réservée aux moines qui invite à la méditation. Un pur plaisir! | Cuisine thaïlandaise. Merci, vous pouvez utiliser n’importe quel beurre de noix! Simple et goûteux, cette recette me fait aimé le tofu! par de la purée d’amande et c’était vraiment bon. Elles sont vraiment très bonnes et aussi simple à faire. J’ai demandé à ma blonde si ont la refaisait; sa réponse: Ho que oui ! Perso, je coupe un peu dans la quantité de tofu et j’y ajoute 2 poivrons durant la cuisson. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. On est déjà des conquis du tofu général tao. | Ciboulette J’adore d’avance le Tofu… et cette recette je suis convaincue, pourrait faire aimer le Tofu à tout ceux qui de l’aime pas! Merci ! 2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer le tofu 2 minutes de chaque côté sans ajouter d’huile. Je sais que ce n'est pas tout le monde qui aime le tofu. Je n’ai malheureusement pas le compte des calories. Saler, saupoudrer de cumin, de cinq épices. une vraie tuerie !! Merci. Je recommande fortement cette recette ! J’adore la faire. et poivrer. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Merci! 3. Une recette de Jean-Philippe Cyr. Excellent et super simple ! Tu aimerais je crois . C’est juste trop bon, on en mange 1 fois par semaine maintenant… c’est excellent! J’y ai ajouté du gingembre mariné qui me restait (pour l’écouler). Myriam, Délicieux, bien dosé et surtout très rapide à faire. La sauce exellente! Laisser égoutter 5 minutes. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Réduire le feu au minimum. Tofu épicé aux arachides Photo : Ricardo . Merci, Vous ppoouvez simplement ne pas en mettre si vous voulez , Ma recette préférée, je la fais très régulièrement, et même sans sirop d’érable parfois (je n’en ai pas toujours) et c’est toujours aussi bon Nouilles de riz,... Tomates farcies au quinoa... Tiramisu au tofu soyeux . J’ai ajouté des champignons coupés en quartiers et des bébés épinards hachés avant d’incorporer la sauce et c’était miam! J’adore cette recette! Ce tofu cuit au four est assaisonné à la mode asiatique. C’est la première fois que je réussis une recette de tofu. Temps de préparation : 10 minutes | Sel | Réalisation : Wikijeff.Co, https://scontent-yyz1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/17353391_10210425978859781_4909370017583112137_n.jpg?oh=8f9b99bef1e470157adde4aff48000ed&oe=5969B794, 2 échalotes françaises ou 1 petit oignon haché finement, 1/2 c à thé (2.5ml) de sauce Sriracha ou 1/4 de c à thé de piment rouge broyé. Simple et délicieux. Merci Jean-Philippe pour une fiche de bonne recette. | Cinq épices J’ai remplacé le beurre d’arachide que je n’avais pas dans mes placards J’ai fait cette recette cette semaine. Plat principal; Lasagnes au tofu. Il suffit simplement de bien cuire le tofu afin qu'il soit croustillant ainsi qu'ajouter une bonne marinade et le tour est joué. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? Dans la 2e recette soit la salade au tofu épicé, c'est du jus de citron qui a été utilisé pour la vinaigrette et la marinade. C’est une recette pour découvrir et apprécier le tofu! WOW. Courgette, avocat, carotte, betterave : 11 gâteaux à faire avec des légumes ! Chauffer l'huile dans un wok et faire sauter le porc en mélangeant sans arrêt (2 minutes). Un délice ! Merci encore. Test des crêpes vegan hier fait, et approuvé aussi ! Mon but étant de diminuer la viande sans que ma famille de carnivores ne le remarque trop… je continue l’exploration de votre site. | Régime hypocalorique 4.8 / 5. sur 60 avis. On n’avait jamais goûté le sirop d’érable avant, on adore c’est trop bon. J’ai tout pour essayer cette belle recette sauf la sauce Sriracha. Un pur délice! Je ne suis pas trop sure de la texture, j’ai pris du ferme comme l’indiquait la recette. Délicieux ! De mon côté, j’aime bien mélanger mon tofu avec de la fécule de maïs et le faire sauté dans la poêle . . Rincer le riz à l’eau froide et bien égoutter.

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